Povezani zapisi:
kuharica
- Naziv
- kuharica
- Koncept
- Tablica podgrupa predmeta
- Povezani zapisi
1
- Inventarna oznaka
- MUO-016949
- Naziv zbirke
- Tiskarstvo i knjigoveštvo
- Književni naziv
- uvez knjige
- Naslov predmeta
- Wienerisches bewahrtes Kochbuch in sechts Absatzen ... anfangs von Ignaz Gartler Barbara Hikmann,1812.
- Podgrupa predmeta
- kuharica
- Materijal izrade
- papir • ljepenka
- Država nastanka
- Austrija
- Grad nastanka
- Beč
- Godina nastanka:
- 1812
- Stoljeće nastanka:
- 19
- Autor (osoba)
- Mucha, Alfons
- Broj komada
- 1
- Visina 1 (cm)
- 18.9
- Širina 1 (cm)
- 11
- Duljina ili dubina 1 (cm)
- 5
- Opis predmeta
- Ignaz Gartler-Barbara Hikmann, Wienerisches bewahrtes Kochbuch, Wien, 1812 (30), str. 652, III. 1. Na kraju dodano: 2 primjera ručka na mesni dan i 2 na posni (4 str. bez paginacije) i Tab. I (bilo ih je više ali nedostaju). Uvez od ljepenke obložene marmoriranim papirom, hrbat od platna.
- Tehnika izrade
- tisak • uvez
2
- Inventarna oznaka
- MUO-045279
- Naziv zbirke
- Tiskarstvo i knjigoveštvo
- Književni naziv
- knjiga
- Naslov predmeta
- Illustrirtes Haus und Küchen - Brevier von Dr. A. Schwarz...Verlag von Otto Spamer Leipzig
- Podgrupa predmeta
- kuharica
- Materijal izrade
- tkanina • papir • ljepenka
- Država nastanka
- Njemačka
- Grad nastanka
- Leipzig
- Godina nastanka:
- (?) 1880
- Stoljeće nastanka:
- 19
- Autorska radionica (proizvođač)
- Spamer, Otto (tisak)
- Broj komada
- 1
- Visina 1 (cm)
- 18
- Širina 1 (cm)
- 13
- Opis predmeta
- Illustrirtes Haus und Küchen - Brevier von Dr. A. Schwarz...Verlag von Otto Spamer Leipzig. 248. paginiranih stranica s vinjetama. Uvez ljepenka presvučena tamno crvenom tkaninom. Korice s bordurom u slijepom tisku. Na prednjim koricama unutar geometrijski stiliziranog rotulusa u zlatotisku tekst: Illustrirtes / Haus und Küchen Brevier / von / Dr. A. Schwartz. Rotulus s filigranski obrađenom pozadinom ukrašen motivima stiliziranih palmeta i vitica u zlatotisku. Na frontispisu grafika s prikazom žena u kuhinji, tehnika bakrotisak, sign: Aug. Müller.sc.; Bernhardt Mörlins. Svako poglavlje ima naslovnicu s ukrasnom vinjetom izvedenom u tehnici bakrotiska (signature majstora: F Tegetmeyer.X.A.; ....... ). Tekst tiskan unutar oukrasnog okvira u crnoj i crvenoj boji.
3
- Inventarna oznaka
- MUO-045278
- Naziv zbirke
- Tiskarstvo i knjigoveštvo
- Književni naziv
- knjiga
- Naslov predmeta
- Praktisches Kochbuch....von Katharina Schreder... Wien, 1877.
- Podgrupa predmeta
- kuharica
- Materijal izrade
- tkanina • papir • ljepenka
- Država nastanka
- Austrija
- Grad nastanka
- Wien
- Godina nastanka:
- 1877
- Stoljeće nastanka:
- 19
- Autor (osoba)
- Schreder, Katharina
- Autorska radionica (proizvođač)
- (verlag) Heinrich Kirsch
- Broj komada
- 1
- Visina 1 (cm)
- 20.5
- Širina 1 (cm)
- 14
- Opis predmeta
- Praktisches Kochbuch mit 962 Kochregeln und 46 Speisen Betteln gewidmet für Anfägerinnen von Katharina Schreder... Wien, 1877. 330. paginiranih stranica. Sedmo poboljšano izdanje. Uvez ljepenka presvučena ljubičastosmeđom tkaninom. Korice ukrašene geometriziranom bordurom u slijepom tisku unutar koje na prednjim koricama tekst: Schreder`s (ispisano na rotulusu)/ Kochbuch (unutar pravokutnog polja). Tekst je komponiran s motivima mrtve prirode - sve izvedeno u zlatotisku. Hrbat podijeljen na pet polja s motivima namirnica i posuđa u zlatotisku. U drugom polju tekst: Schreder,/ Kochbuch.
4
- Inventarna oznaka
- MUO-045277
- Naziv zbirke
- Tiskarstvo i knjigoveštvo
- Književni naziv
- knjiga
- Naslov predmeta
- Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche...von Henriette Davidis. Leipzig, 1891.
- Podgrupa predmeta
- kuharica
- Materijal izrade
- papir • ljepenka
- Država nastanka
- Njemačka
- Grad nastanka
- Leipzig
- Godina nastanka:
- 1891
- Stoljeće nastanka:
- 19
- Autor (osoba)
- Davidis, Henriette
- Autorska radionica (proizvođač)
- (verlag) Belhagen & Klafing
- Broj komada
- 1
- Visina 1 (cm)
- 20
- Širina 1 (cm)
- 13.5
- Opis predmeta
- Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche...von Henriette Davidis. Leipzig, 1891. 714. paginiranih stranica + 18. stanica oglasa. 31 izdanje Uvez ljepenka presvučena sivosmeđom tkaninom. Prednje korice bogato ukrašene vegetabilnom bordurom unutar koje se nalazi okrugli medaljon s tekstom: Praktisches / Kochbuch / von / Henriette Davidis. Unutar bordure iznad medaljona motiv ružinih grančica, a u donjem dijelu prikaz bogato postavljenog stola. Hrbat s vegetabilnom bordurom uz rubove, u sredini rotulus s tekstom: Davidis/ Kochbuch, a uokolo stilizirane vitice u crnoj boji i zlatotisku. Spojni listovi u smeđoj boji.
5
- Inventarna oznaka
- MUO-045276
- Naziv zbirke
- Tiskarstvo i knjigoveštvo
- Književni naziv
- knjiga
- Naslov predmeta
- Illustrirtes Kochbuch für....von L.Kurth...Leipzig, 1866.
- Podgrupa predmeta
- kuharica
- Materijal izrade
- tkanina • papir • ljepenka
- Država nastanka
- Njemačka
- Grad nastanka
- Leipzig
- Godina nastanka:
- 1866
- Stoljeće nastanka:
- 19
- Autor (osoba)
- Kurth, L.
- Autorska radionica (proizvođač)
- Berendt, Martin
- Broj komada
- 1
- Visina 1 (cm)
- 20
- Širina 1 (cm)
- 14
- Opis predmeta
- Illustrirtes Kochbuch für....von L.Kurth...Leipzig, 1866. 752. paginirane stranice. Uvez ljepenka presvučena tkaninom. Prednje i stražnje korice ukrašene ornamentalnim obrubom s motivima stiliziranih vitica, na prednjim koricama u zlatotisku tekst: KURTH`S / ILLUSTRIRTES / KOCHBUCH. Hrbat ukrašen bogatom ornamentikom u zlatotisku (motivi riba, ptica), a u sredini okrugli medaljon s tekstom: KURTH`S / ILLUSTRIRTES / KOCHBUCH. Na spojnim listovima rukom ispisani recepti.
